Pour un apéritif réussi pensez aux recettes de palmiers salés

Name: Pour un apéritif réussi pensez aux recettes de palmiers salés
Total time: 30 min
Cuisine: palmiers salés

Les palmiers salés sont toujours appréciés à l'apéritif. Photo par Joseph SARDIN

Quand on pense aux palmiers, on imagine immédiatement la gourmandise arrivée tout droit de notre enfance, croquante, sucrée et pourquoi pas nappée de chocolat. Mais depuis ces biscuits se sont bien émancipés et il n'est pas rare de les retrouver à l'heure de l'apéritif en version salée.

Les palmiers salés sont préparés et cuits en 5 minutes chrono, l'idéal lorsqu'on veut consacrer un peu plus de temps à la réalisation du dessert. Ils ont l'avantage de pouvoir être déclinés à l'infini. Une pâte feuilletée garnie de pesto, tapenade, jambon et Philadelphia ou confit de tomates séchées et c'est le succès assuré lors de votre prochain apéro entre amis.

Dernières recettes de palmiers salés et de parmesan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de palmiers salés et de parmesan qui changent !

Palmiers au pesto rosso

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici exactement le genre de feuilleté qu’on aime déguster à l’apéro…

Palmiers parmesan et olives

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

Un apéritif qui craque !

Palmiers au pesto verde

Mimm

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de parmesan pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Tartare et carpaccio

Le parmesan

Fromages italiens

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif apéritif dînatoire basilic bouchées cheddar chorizo chou-fleur coulis cuisine italienne curry emmental entrée épices fêtes feuilletés fromage fromage de chèvre gruyère herbes de Provence huile d'olive jambon jambon cru kiri mascarpone miel moutarde mozzarella noix olives palmiers parmesan pâte brisée pâte feuilletée pesto pignons pizza potage salé sardines sésame soupe tapenade tartinade thon tomates tomates séchées velouté vert

Découvrez aussi toutes les recettes de palmiers salés et toutes les recettes de parmesan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.